Paistettua Parsaa Vinaigretellä - Terveelliset Reseptit

Sisällysluettelo:

Paistettua Parsaa Vinaigretellä - Terveelliset Reseptit
Paistettua Parsaa Vinaigretellä - Terveelliset Reseptit

Video: Paistettua Parsaa Vinaigretellä - Terveelliset Reseptit

Video: Paistettua Parsaa Vinaigretellä - Terveelliset Reseptit
Video: Paistettua kanaa parsalla 6 syytä syödä parsaa ! 27.5.2021 2024, Maaliskuu
Anonim

Paistettua parsaa vinaigrettellä

Erityisesti suositellaan työskenteleville ihmisille!

Ainekset 2 annosta:

500 g parsaa

1 tl oliiviöljyä

4 keskikokoista perunaa

Persilja (hienonnettu)

Vinaigrette:

3 kevätsipulia

2 tomaattia

½ punaista

paprikaa ½ vihreää paprikaa

balsamiviinietikkaa

1 tl oliiviöljysuolaa, pippuria, yrttejä tarpeen mukaan

navigointi

  • Jatka lukemista
  • lisää aiheesta

Valmistautuminen:

  • Pese ja puhdista parsa. Kuumenna öljy tarttumattomassa pannussa ja paista parsa.

    Kuori ja pilko sipulit hienoksi. Pese ja puhdista loput vihannekset.

  • Kuumenna tomaatit lyhyesti kuumalla vedellä, kuori iho ja leikkaa hyvin pieniksi kuutioiksi. Pilko paprika hienoksi, sekoita tomaatin ja sipulin kanssa ja marinoi etikan, öljyn, suolan, pippurin ja yrttien kanssa.
  • Keitä perunat suolaisessa vedessä, siivilöi, kuori, neljännes, sekoita persiljaan ja aseta levyille parsaa ja vinaigrettiä.

annosta kohti (noin)

annosta kohti (noin)

ainesosia Ravintoarvot ainesosia Ravintoarvot
Energia (kcal) 275 Hiilihydraatit (g) 41
Proteiini (g) 11 Ravintokuitu (g) 13
Rasva (g) 6. Kolesteroli (mg) <1

Tämä resepti on peräisin terveysministeriön ja Itävallan terveys- ja elintarviketurvallisuusviraston (AGES) esitteestä Oikea ravitsemus jokapäiväisessä toimistossa.

Suositeltava: