Persiljan Juurikeitto - Terveelliset Reseptit

Sisällysluettelo:

Persiljan Juurikeitto - Terveelliset Reseptit
Persiljan Juurikeitto - Terveelliset Reseptit

Video: Persiljan Juurikeitto - Terveelliset Reseptit

Video: Persiljan Juurikeitto - Terveelliset Reseptit
Video: Persilja on hyvinvointi- ja kauneusyrtti 2024, Maaliskuu
Anonim

persiljajuuri

Ainekset 2 annosta:

200 g persilja juuria

60 g sipulia, hienoksi kuutioiksi

400 ml: valkoinen kasvislientä

sitruunamehu

suola

navigointi

  • Jatka lukemista
  • lisää aiheesta

Valmistautuminen:

  • Kuori persiljan juuret, leikkaa viipaleiksi ja paista yhdessä sipulipalojen kanssa pannulla pienessä kuumassa voissa. Kaada keitto päälle ja anna kiehua 30 minuuttia.
  • Sose keitto ja kanta, mausta sitruunamehulla ja suolalla. Voihiutaleet tai kerma antavat keitolle silkkisen kiillon. Tarjoiluvinkki: Koristele rapealla persiljanjuurella.

Huomautus Valkovihannekset valmistetaan valkoisista vihanneksista: selleri, purjo, persiljajuuri ja palsternakka.

annosta kohti (noin)

annosta kohti (noin)

ainesosia Ravintoarvot ainesosia Ravintoarvot
Energia (kcal) 54 Ravintokuitu (g) 5
Proteiini (g) 4. päivä Hiilihydraatit (g) 7.5
Rasva (g) jälkiä

Tämä resepti on peräisin Healthy Austria Fund (FGÖ) -kirjasta Cooking with Vegetables: Seasonal - Regional - Fresh (for catering and gastronomy).

Suositeltava: